忽而今夏，茶饮的需求也随气温的攀升而逐渐增加，特别是新茶饮市场，叠加“体育大年”buff，正迎来消费的一大“高峰期”。但与之相对应的，传统茶企、茶叶市场普遍将夏季视为销售的“淡季”。
对于湖北茶行业而言，这种机遇与挑战的并存愈发明显——面前是广阔的市场需求，周边则挤满着虎视眈眈的竞争者，要想突出重围拥抱更多的消费者，需从把握市场动向、完善企业产品、拓展销售渠道等多方面谋划。
默认的淡季
传统茶叶市场销售冷清
自从春茶季结束，武汉的茶叶市场就冷清了起来，像这天气一样，在闷热中提不起精神。
茶叶市场的季节性比较强，一般每年春天会热闹一两个月，当新茶开始采摘、加工、销售的时候，卖茶的和买茶的都会兴奋起来，一般从三月份会持续到五月份，到了六七月份，市场就开始冷清了，算是行业内默认的淡季。
图丨夏季是茶叶市场默认的淡季
走访武汉部分茶叶市场，茶叶店老板们普遍表示，夏天绿茶会有一定的销量，天气炎热的时候，喝一杯清新爽口的绿茶，是许多茶人的选择，解暑降温，提神醒脑。
但绿茶这个类目有个缺点，就是不易存储，如果当年卖不掉，第二年就得半卖半送的处理了，一旦压了货，就亏了。所以，虽是应季产品，但大部分茶叶店也会量力而行。
图丨绿茶有一定销量，但不易储存
还有一个茶品，夏季也能走一些量的，那就是茉莉花茶。相比传统绿茶，茉莉花茶在存放上更简单一些，也有一定的市场基础。有钱的喝点贵的，没钱的即使喝点高沫，那也有滋有味。
尤其受到一些女性茶客的喜爱。喝的是夏天中的那一丝清凉，是茶中飘出来的那一丝花香。一杯花茶喝完，身上都会带上一缕香气，比香水还要自然和优雅。
图丨茉莉花茶存放更简单
茶粉、抹茶、无糖茶饮……
湖北茶企在趁“热”突围
宜茶集团立足于夏秋茶，2021年建成全国首条应用“生物酶催化茶多酚”技术的速溶茶生产线。截至今年4月底，公司的订单已经超过去年全年的三分之一，并突破性发展出口业务，近期已完成肯尼亚、马来西亚、俄罗斯的订单任务。同时，已牵手新茶饮品牌，与白象集团、农夫山泉、娃哈哈、统一等品牌建立深度合作。
图丨宜茶集团“诺顿维尔”即溶茶
目前恩施州唯一的抹茶生产企业——新果实业，自2018年5月投产以来，春季制恩施玉露，夏季制抹茶，生产的抹茶远销日本和英国、美国等欧美市场。眼下，正积极研发牙膏、面膜、袜子、毛巾等新产品，为抹茶赋予更多使用场景。
图丨新果实业冷链仓库装满收购的抹茶鲜叶
今年5月，湖北青砖茶产业发展集团与中国石化湖北易捷分公司及深圳市知名饮品公司联合推出茶小开赤壁青砖茶500ml及陈皮青砖茶700ml瓶装饮料，并在中石化赤壁分公司的超市、便利店上架销售。产品既保留了青砖茶独特的口感和风味，又满足了现代消费者对无糖、便捷饮用的需求，当月即为青砖茶产业实现近200万元的产值增长。
截至目前，已有120多万瓶的销售量，广受年轻人的喜好，特别是在高速上的一些司机朋友非常喜欢该产品的，又能提神还能降暑解渴。
图丨赤壁青砖茶饮料已销售120多万瓶
全国重点产茶大县湖北大悟县，抹茶年产值达2.2亿元，占湖北抹茶市场的80%，国内抹茶市场的25%。与茶颜悦色、霸王茶姬、藤本商店等知名品牌合作，将抹茶延伸至饮、食、医美等多个行业。
2023年起，积极引进黄茶产业——夏秋茶原料虽然不适宜制作名优绿茶，但可以通过技术和半发酵创新工艺，加工开发成黄茶，从而实现了夏、秋茶的综合利用，将夏秋茶叶“吃干榨尽”。
图丨大悟智能化黄茶生产线
布局奥运营销
这些中国茶在世界“热”起来
相比湖北茶企们的“稳扎稳打”，这个夏天，省外一些传统茶企及新茶饮品牌则抓住体育赛事的营销机遇，建构出独特的商业模式。在已开幕的巴黎奥运会上，传统茶与新茶饮品牌则正在这一全球瞩目的体育赛事里各显神通，掀起了一场声势浩大的流量争夺战。
霸王茶姬两项联合国“中法品牌高峰论坛”，喜茶则在法国巴黎开设观赛茶室，纷纷“奔现”巴黎，借奥运东风开拓法国市场;沪上阿姨、挪瓦咖啡、茶百道争先联动国家运动员为其代言;星巴克、乐乐茶等推出“运动风”周边等等。
图丨喜茶巴黎快闪店
传统茶亦不甘示弱。福鼎白茶以非遗文化身份赴法推介，增强国际对福鼎白茶的认知，扩大茶品牌影响力;华祥苑再度携手奥运冠军、亚运冠军等开展“冠军之路论坛”，开启老班章深度体验之旅，深化品牌影响。
广东英德市四家茶企产品代表英德红茶前往法国巴黎，紧紧抓住巴黎奥运会这一机遇，坚定不移推动英德红茶继续“走出去”，助力中国茶走向世界、让世界爱上中国茶。
图丨霸王茶姬巴黎TEA BAR线下快闪店
将茶文化融入到体育精神之中，展现了茶与体育跨界互动的新趋势。这是茶行业布局体育营销的重要一招，更是品牌寻求差异化发展、拓宽市场边界的明智之举。
世界级赛事自带流量“洪流”。如今，体育营销逐渐演变为贯穿赛事前后的长线营销，将茶行业的宣传周期进一步延长。湖北茶品牌若想成功借势需提前谋划，并且选择最适合自己的方式。
只有打破常规思维，大胆创新，才能效果最大化。如此，或能打破茶叶销售“淡季”的魔咒，从此在世界“热”起来。
图丨乐乐茶推出的奥运相关周边
熬夜为中国健儿加油
喝湖北茶为自己健康护航
在关注精彩奥运的同时，不妨泡上一杯湖北茶。
茶中含有咖啡碱，具有很好的提神效果;茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类化合物这类复杂的活性物质，可以起到解腻，促进血液循环，帮助消化的作用。在看奥运的时候，可以毫无压力的吃东西，而不用担心会昏昏欲睡。
另据科学实验和临床证明，茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血系统有显著的保护作用，能减低电视电脑辐射的危害。
图丨湖北红茶适合陪你熬夜追奥运
熬夜追奥运会，喝那些湖北茶合适?
一是，不喝刺激性的茶。避免选择没发酵过的茶，如绿茶，或者是偏寒的茶，如白茶。最好的选择是红茶(宜红茶、利川红、孝感红等等)，除了养胃暖身以外，还有安神的作用，顺利度过熬夜时段。
二是，可以选择喝花茶。推荐茉莉花茶和菊花茶，这两款茶都有清肝明目、解压提神的功效，可以缓解久看电视电脑造成的眼睛酸涩。
让我们喝一杯湖北茶，为中国加油吧!
来源：请你喝杯湖北茶
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